今日も晴天。早朝、散歩に行き、そのあとは納豆作りに挑戦してみました。ただし、数年ぶりに使う圧力鍋のパッキンが劣化しているせいでしょうか、圧がうまくかからずにその時点でとても時間を必要としてしまいました。製造元に問い合わせてみなければ。
最近ヨーグルトメーカーを買ったので、ヨーグルトを作るようになりました。自分で作ると、豆乳と牛乳半々でもできるので、嬉しいです。これくらいなら子どもも味に不満はないようです。そのヨーグルトメーカーで納豆が上手に作れれば、なるべくプラスチックゴミが減らせます。明日は、プラスチックごみについて書きたいと思います。
